Pentru a pregăti desertul, ai nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare
800 g brânză de vaci
400 g iaurt
10 linguri zahăr
6 linguri griș
6 linguri făină
200 g afine
4 ouă
zahăr pudră
1 linguriță praf de copt
Mod de preparare:
1. Pentru început, batem ouăle cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul și amestecăm foarte bine.
2. Adăugăm iaurtul și brânza și amestecăm până la omogenizare.
3. Treptat, adăugăm grișul și amestecăm bine. Într-un bol, amestecăm făina cu praful de copt, pe urmă o adăugăm în compoziție. Amestecăm până obținem un aluat moale și omogen.
4. Adăugăm afinele și amestecăm bine.
5. Turnăm aluatul obținut într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute. La final, decorăm cu zahăr pudră.
Să o savurați cu drag – Poftă bună!